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炖腱子肉需要什么调料

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1 | 2015-10-22 22:59:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

加料酒、酱油、姜、葱、盐，花椒，大料，桂皮。想炖的烂，需要时间长，另外，可以加一撮茶叶，绿茶最好，或者放半个西红柿，或者放几个山楂，再加点白酒，这都有利于炖烂或者可以放些黄豆，有利于把肉炖烂。

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千问 | 2015-10-22 22:59:06 | 显示全部楼层

也可以买兑好的调料包放呀

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千问

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