猴脑的营养价值如何？

显示全部楼层 · 2018-2-1 05:30:56

我们中国人有一种观念是吃啥补啥。因此，人们习惯吃动物的脏器来补益自己的器官，对动物的五脏六腹无所不吃。在南方有一些人有吃猴脑的习惯，尤其认为活的猴脑营养价值很高，人吃了能起到补脑的作用。为了满足人们的这种需求，在南方的饭馆里有一道菜叫“活吃猴脑”，这道菜不仅价钱昂贵，而且吃猴脑的场面令人惨不忍睹：把一只活蹦乱跳的猴五花大绑地捆住，猴子似乎知道自己已经死到临头，但却无力反抗，只能“吱、吱、吱”地悲惨地叫着。厨师用专用的刀把猴子的天灵盖打开，并把它放在桌下，把猴头卡在桌子上预留的圆孔中，使猴子不能随意转动脑袋。从桌面上看去，猴脑与桌上的其他菜肴浑然成为一体，不会使食客觉得有什么特别之处。有一个电影曾拍摄过这种场面。这种场面真是让人心惊肉...

千问 · 2018-2-1 05:30:56

猴脑的营养价值很高，能补充脑蛋白。我们中国人有一种观念是吃啥补啥。因此，人们习惯吃动物的脏器来补益自己的器官，对动物的五脏六腹无所不吃。在南方有一些人有吃猴脑的习惯，尤其认为活的猴脑营养价值很高，人吃了能起到补脑的作用。食用猴脑多以生食，吃猴脑的餐桌中间开一洞，其大小恰好可穿进猴头。待猴头伸出桌面时，将活猴的头骨击出洞，再淋上热油，用银勺挖出脑髓，即可食用...

千问 · 2018-2-1 05:30:56

你吃不到。吃到的也是假的我可以这么说，除非你那里没人管的...

千问 · 2018-2-1 05:30:56

很多人类就是这么盲目，文化水平低，认知度低，很多人类都是愚蠢且恐怖的。吃什么补什么，这不就是人吃人的社会么？...