中式合菜是什么菜?

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查看11 | 回复1 | 2017-10-10 19:37:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们这里的合菜是把各种蔬菜分别炒熟或汆烫后,放在一起用调味品拌匀的一种冷菜。这种冷菜一般要有十种左右的蔬菜在一起拌匀。...
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