什么叫黑木耳？

显示全部楼层 · 2011-8-23 19:19:39

木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。...

千问 · 2011-8-23 19:19:39

黑木耳，真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。...

千问 · 2011-8-23 19:19:39

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其黑木耳形似人的耳朵，故名木耳；...

千问 · 2011-8-23 19:19:39

木耳，别名黑木耳、光木耳。是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。由于黑木耳既脆又嫩，通常是切丝处理，然后拌炒或作羹汤皆适宜。食用前需浸泡，如果喜欢脆脆的口感的话，不用泡到太柔软。...

千问 · 2011-8-23 19:19:39

黑黑的有一点棕，一片一片的，菌类，软软的，也有有点脆的。昂...