吃了有动物激素的家畜家禽的肉，会有什么影响

显示全部楼层 · 2011-8-23 20:21:45

可以肯定的回答是有影响：
激素中含有大量的催长素和荷尔蒙。科学研究证明：只要使用过饲料、添加剂的禽畜产品，均不可避免会有不同程度的激素残留。我们平时的烹调方法是无法祛除禽畜产品里的残留激素。所以人一旦食用了含有激素的肉，就同时食用了激素。禽畜残留激素对人体的危害（一）性早熟激素会缩短禽畜的生长周期，使禽畜在短期内发育成熟，同样儿童吃了含有激素的肉，就会导致提前出现第二性特征，这就是所谓的性早熟。（二）肥胖激素会加快禽畜的长肉速度，使禽畜在短期内长大长肥，同样人吃了含有激素的肉类，会导致肌肉虚长和皮下大量堆积脂肪，这就是激素导致的肥胖。（三）怪病激素会扰乱人体正常内分泌系统和打乱人体正常生长周期，这样会导致人体出...

千问 · 2011-8-23 20:21:45

放心吧，没什么问题，人的身体本身有一定的净化作用，少量的有害物质，能够及时排除，对身体没有伤害。另外，动物激素，人工加的激素通常是促生长类激素和增重的，无论是哪一种，都对身体有一定的伤害，但是前提是长期服用。一般来说，我们正常生活中从家禽的肉中吸收的激素对身体伤害不大。...

千问 · 2011-8-23 20:21:45

更容易得癌症，这个肯定有。...