牛蒡怎么腌制

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3 | 2011-8-27 11:01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

牛蒡可腌食，洗净后直接用食盐腌渍；
还可用于炒、炸、煎、拌、炖、烩、煲汤、涮锅、制馅，蒸食尤为首选；
可单独成菜，又可浑素搭配。
牛蒡浑身是宝，叶、根、果实都可食用，叶可炒、做馅、烧汤；
果实可榨油、泡酒；
根可哄干制茶。久饮牛蒡茶，有养心清肺的作用。希望能对你有帮助噢~
亲~...

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千问 | 2011-8-27 11:01:12 | 显示全部楼层

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千问 | 2011-8-27 11:01:12 | 显示全部楼层

洗净，放盐跟腌咸菜一样...

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千问

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