哪些食物含酪氨酸较多,哪些食物含微量元素较多,哪些食物感光能力强

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查看11 | 回复1 | 2016-6-18 05:58:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶,它是一种含铜的金属酶,是由于黑素细胞合成的。如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉、鱼、红薯及硬果类食物等.包括动物内脏、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等.2.铁:铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的必要成分,也是很多酶的活性部分。含铁较多的食物有:蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。锌:锌是人体内许多酶的原料,并可参与核酸和蛋白质的代谢过程,在成纤维细胞增殖及胶原合成过程中,锌也起主要作用。含锌较多的食物有:猪...
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