清·周亮工《闽茶曲十首》 龙焙泉清气若兰, 士人新样小龙团。尽夸北苑声名好, 不识源流在建安。自注:建安贡茶, 自宋蔡忠惠始。小龙团亦创于忠惠。当时有士人亦为此之消。龙焙泉在城东凤凰山下一名御泉。宋时取此水造茶人贡。北苑, 亦在郡城东。先是, 建州贡茶, 首称北苑龙团, 而武夷石乳之名犹未著。至元, 设场于武夷, 遂与北苑并称。今则但知有武夷, 不知有北苑矣。吴越间人颇不足闽茶而甚艳北苑之名, 实不知北苑在闽中也。御茶园里筑高台, 惊势鸣金礼数该。那识好风生两腋, 都从著力喊山来。自注:御茶园在武夷第四曲, 喊山台、通仙井皆在园畔。前朝著令每岁惊蛰日, 有司为文致祭毕, 鸣金击鼓台上, 扬声同喊曰“ 茶发...
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