野生的和饲养的营养价值的比较

显示全部楼层 · 2009-4-27 13:09:26

我想了解的比较仔细一点，能拿出数据的最好
对呀，单从营养方面来讲，野生的和饲养的区别是不大的。是因为其他的原因吧

千问 · 2009-4-27 13:09:26

这个要从具体来说，比如野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖的海参，二是人工育苗，放回大海任其自己长成的海参，即底播海参，从海参成长过程看，可视为野生海参。目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的。从营养价值上看，围坝圈海或是虾池水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低，就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。另外，近年来水产品重金属超标问题成为食品安全的焦点问题，国内舆论虽未波及到海参，但海参养殖区...

千问 · 2009-4-27 13:09:26

我给你说个最简单的吧。饲养的猪一般都是吃猪饲料的。饲料里面有很多激素的。吃了对身体不好。所以野生的肯定要好的多。...

千问 · 2009-4-27 13:09:26

主要是野生的基本上很少有能够人工养殖的,而人工养殖的对野生的口感上来说是望尘莫及的....

千问 · 2009-4-27 13:09:26

野生的很少很少...