为什么不能用柑橘组织样液鉴定还原性糖

显示全部楼层 · 2009-4-30 22:47:47

柑橘的组织样液是橙黄色的，与还原糖鉴定的结果颜色相似，会使实验产生误差，所以不可取。还有二楼那位亲，凡是还原糖鉴定都会加NaOH,所以一定是碱性的，请不要误导……以上...

千问 · 2009-4-30 22:47:47

鉴定还原糖的实验必须要在碱性条件下才能成功，如果直接使用酸性的柑橘组织样液则会造成实验失败。...

千问 · 2009-4-30 22:47:47

柑橘组织样液它有颜色的嘛会干扰鉴定还原性糖出来的结果的...

千问 · 2009-4-30 22:47:47

会影响鉴定颜色...