有哪些鱼没有骨头

显示全部楼层 · 2015-6-24 16:11:08

有哪些鱼没有骨头，适合小孩吃的，我只知道银鱼没有骨头，还有其它的吗？

千问 · 2015-6-24 16:11:08

科学家们通过对古化石的研究证明，鲑鱼在一亿多年前就已经生存在这个地球上了。在泥盆纪时期，无骨鱼经过进化逐渐演变而成后来的有骨鱼。到目前为止，科学家们采用分类学方法从鱼体的结构特征上发现鲑鱼共有十一个系列，六十六个品种。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。后来也就很少见到这种无骨头的鱼。现在，所谓“无骨鱼”指的是经过食品加工过程的、将所有鱼刺去除干净后粘合，保持鱼原有形状的加工食品。只需经过简单加热、根据个人口味调味即可食用。无骨鱼系列产品上市时间不久，主要包括秋刀鱼、鲽鱼、秋鲑、带鱼段、鲳鱼等几十个经济鱼类...

千问 · 2015-6-24 16:11:08

在科学定义上,鱼是以鳍游泳,终生以鳃呼吸,是终生生活在水中的的脊椎动物。上述条件缺一不可。它们是有脊椎骨的。所以，没有没骨头的鱼。...

千问 · 2015-6-24 16:11:08

所有的大型海鱼都适合。淡水鱼只有黑鳢、蛇头鳢适合。太湖银鱼也很不错，起肉时注意上下两边，不要有细骨残留。...

千问 · 2015-6-24 16:11:08

还有鲶鱼,有胡须的.再拌点酱油,醋,姜丝,有大闸蟹的味道....

千问 · 2015-6-24 16:11:08

海鱼大多没有小刺，例如：带鱼，马面鱼，鲷类...