冷饮包括那些?

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查看11 | 回复2 | 2017-10-11 14:07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
把你们知道的全部都说说,包括饱和的和新兴的!
谢谢大家乐~

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千问 | 2017-10-11 14:07:43 | 显示全部楼层
现在市场上畅销的冷饮产品主要包括冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰、果汁、矿泉水等各种饮料,这些产品不仅能消暑降温,而且雪糕、冰淇淋产品还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质,具有一定的营养价值。但也正是因为这个特征,此类产品也容易滋生细菌,在制作和销售过程中容易被细菌感染,因此消费者在选购时应必备一些知识。 食用冰:质量好的食用冰色泽应均匀,有透明感;形态完整,且大小一致;冻结坚实,滋味纯正,无异味;肉眼看不出杂质。 冰淇淋:好的冰淇淋口感清凉细腻,滋味和顺,绵甜爽口,具有各香型品种特有的香气,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,无变形、无软塌、无收缩,涂层无破损,不存在有冻结紧固等现象。 雪糕:好的雪糕色泽符合品种应有的基本...
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千问 | 2017-10-11 14:07:43 | 显示全部楼层
一般包括冰制品和冰镇食品。...
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