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如何知道肉类食品是烤熟的

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查看11 | 回复5 | 2009-5-6 11:22:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人想做烧烤，但在烤的过程中如何知道肉类食品是烤熟的呢，比如说，鸡翅啊，鸡腿啊．．等，知道的朋友麻烦说下，先谢谢了．

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千问 | 2009-5-6 11:22:11 | 显示全部楼层
烤熟的肉色跟没烤之前会有很大的不同；还有烤熟的肉会有香气。...
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千问 | 2009-5-6 11:22:11 | 显示全部楼层
主要还是经验。。毕竟鸡腿之类的外表看不大出。。...
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千问 | 2009-5-6 11:22:11 | 显示全部楼层
这个全凭实践经验。...
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千问 | 2009-5-6 11:22:11 | 显示全部楼层
看看肉质上有没有焦黑的痕迹...
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千问 | 2009-5-6 11:22:11 | 显示全部楼层
咬一口...
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