铁锅可能不如不锈钢锅有益！

显示全部楼层 · 2009-5-7 09:46:42

普通百姓家里的铁锅易生锈，由于不像饭店里经常炒菜，所以氧化程度很深，用麻布擦锅内可发现大量红色的物质，这可能是大量的三价铁……
反复清晰锅内，但总是不能避免使用过程中生成大量铁锈……
请大家帮忙出些建议！

千问 · 2009-5-7 09:46:42

把锅洗干净后用干布把里面的水擦干，如果你还是觉得不行，就再在锅上浅浅地摸一层油护上它，然后再把锅盖盖上，这样灰尘就不会进去了。...

千问 · 2009-5-7 09:46:42

新买的猪肉皮，锅加热，用手拿着在锅里蹭，再说了用高梁杆扎的刷帚涮应该对锅的损伤不大，有那么脏吗用钢丝球蹭。...

千问 · 2009-5-7 09:46:42

这么辛苦清洁还不如买一个好品质的不锈钢锅不过不锈钢锅也不要买有涂层的，有害...