炉果的做法

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查看11 | 回复5 | 2021-1-15 15:11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2021-1-15 15:11:28 | 显示全部楼层
反果的做法:老式炉果的做法,唤起多少人的回忆,在家学起来...
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千问 | 2021-1-15 15:11:28 | 显示全部楼层
教你做东北老式炉果,做法简单家常,味道又香又酥...
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千问 | 2021-1-15 15:11:28 | 显示全部楼层
炉果做法:食材主料面粉150g植物油75ml白糖50g芝麻25g辅料小苏打1g鸡蛋15g泡打粉1g步骤1.容器中放入植物油。2.放入白糖,混和均匀。3.鸡蛋打在碗中,打散,倒入糖油混和物中。4.放入小苏打。5.全部混合均匀。6.面粉过筛。7.放入面粉混合均匀。8.和成一个面团。9.擀成一个长方形。10.表面...
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千问 | 2021-1-15 15:11:28 | 显示全部楼层
一种炉果的制作方法,其特征在于:原料及重量配比为熟面50-60%、白糖10-20%、水5-10%和生油20-25%;首先制作熟面,将生面粉平铺放入蒸面的大屉中,然后在面上扎出通气孔,蒸熟;将蒸熟的面取出用筛子筛出备用;在熟面中先放入生油、水充分混合,再加入白糖混合均匀;将混合好的原料压制成型放入烤盘中;将炉温上火调到220℃,下火调到200℃进行烘烤,烤制的...
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