冬瓜能红烧排骨吗

显示全部楼层 · 2017-10-5 04:32:40

洋芋和冬瓜哪个更好？

千问 · 2017-10-5 04:32:40

冬瓜能红烧排骨。材料冬瓜，排骨，姜，蒜，葱，八角，桂皮，冰糖，老抽，料酒，生抽。做法1.排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。2.冬瓜去皮切块。3.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀。4.加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟。（热水要一次加够，抹过肉面即可）。5.下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可。...

千问 · 2017-10-5 04:32:40

冬瓜能烧排骨啊，我们四川就有这么一道菜冬瓜烧排骨。你问洋芋和冬瓜那个更好我觉得各有各的味道都挺不错滴。...

千问 · 2017-10-5 04:32:40

冬瓜当然可以烧排骨！我给老婆烧了一次，她就再也不想其他吃法了...

千问 · 2017-10-5 04:32:40

冬瓜好些，冬瓜晚放些，开后，焖10分钟味更好...

千问 · 2017-10-5 04:32:40

冬瓜能炖排骨汤，但要是红烧恐怕自己自己不敢吃哦。应该会酸了...