利用芽狍杆菌发酵的具体方法

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0 | 2005-8-30 21:21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

不知道阁下想要知道芽孢杆菌发酵的什么方面的技术，芽孢杆菌有培养来做饲料添加剂的，也有作为基因工程宿主细胞的。所以发酵培养方法各不相同。利用芽孢杆菌发酵，主要在于培养基成分和培养条件，培养基有液体培养基和固体培养基，前者比较简单，后者可以采用麸皮，米糠，等等，加入微量元素。液体发酵，一般接种量可以控制在100个/ml左右，控制pH为7.5~8.5，25-30度发酵36-48小时即可。固体发酵比较复杂，取发酵20-24h的菌液，稀释100倍，搅拌接种，接种量1000个/g，含水量控制在40%左右，25-30度培养，24小时发酵可使温度上升到40度，36小时达到45度，此后温度逐渐降低，芽孢生成，发酵接近尾声。

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