怎么做菜啊？帮帮忙啊！

显示全部楼层 · 2011-8-31 10:05:50

是家常菜

千问 · 2011-8-31 10:05:50

我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下：1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。 2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了。 3、稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不知道怎么叫，所以就叫盐盒子了，里面有自带小勺子，...

千问 · 2011-8-31 10:05:50

什么材料啊都有...

千问 · 2011-8-31 10:05:50

看看是什么菜，家常菜也有很多种。...

千问 · 2011-8-31 10:05:50

上网搜做法，打出来，照着做，我就是这么做的，还不错...