Carinena 佳丽浓是什么酒?

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查看11 | 回复2 | 2011-9-5 12:52:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄酸度高、单宁强、颜色深、果香浓郁、带有苦味。主要用来生产一般的日常餐酒。虽然佳丽酿葡萄的产量高,可是她也需要极细心的照料,因为她很容易感染病毒,沾染霉菌,和招致病虫害,好在现代先进的农业技术有效的控制了这些困扰。 产区:在朗多克-鲁西永产区(Languedoc- Roussillon),佳丽酿葡萄种植量最大,酿酒时大多和希拉(Syrah)混合酿制。在西班牙也有佳丽酿葡萄种植,主要产区在加泰罗尼亚 (Catalonia),栽种历史悠久,当地人称这种葡萄为Mazuelo或Mazuela,是里奥哈(Rioja)的原料品种之一。在美国她被称为 Carignance,在意大利叫做 Carignano, 在西班牙她的名字是 Carinena。目前,在墨西哥、阿...
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千问 | 2011-9-5 12:52:58 | 显示全部楼层
是一种黑色葡萄酒Carignan佳丽浓 原产于西班牙东北部的Carinena,但目前最主要的产区则是法国南部的兰格多克和鲁西雍产区,是目前世界种植面最大的红葡萄酒品种。属晚熟品种,适合干燥炎热的天气及贫瘠的山坡地形。所产的酒颜色深、酒精和单宁含量都高,主要用来生产一般的日常餐酒。 Carinena葡萄酸度高、单宁强、颜色深、果香浓郁、带有...
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