干虾仁的做法，

显示全部楼层 · 2017-10-8 09:07:57

虾仁饺子是味道最为鲜美的饺子啦，可是很多朋友不知道怎么做虾仁饺子。其实虾仁饺子的做法有很多种，现将各种做法介绍如下，供朋友们参考吧。当然，各种做法主要是馅料的区别，在此就只介绍馅料的做法吧。虾仁饺子馅料一：剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在...

千问 · 2017-10-8 09:07:57

主料：虾仁 (250克)调料：蒜 (两瓣)，青红椒 (20g)，葱 (三根)，姜 (三片)，生抽 (1勺)，老抽 (半勺)，白糖 (1小勺)，香油 (5g)做法：1.用刀在虾仁背上划一刀，取出沙线并清洗干净。2.虾仁洗净后用厨房纸吸干水份，加入是蛋清、盐、黄酒和少量淀粉，用手抓至上劲后放入冰箱冷藏1小时。3.锅里加水烧开放...

千问 · 2017-10-8 09:07:57

回答

千问 · 2017-10-8 09:07:57

瞪面用温水活吓人用刀拍一下加味包饺子蒸5分钟记好...

千问 · 2017-10-8 09:07:57

先拿凉水泡虾仁1个小时...