鼻子沾上辣椒的辣味怎样去掉

显示全部楼层 · 2016-5-14 21:43:14

【白酒法】高浓度白酒可以溶解辣味素，及时让辣味素从舌头上浓度降低。在吃辣椒的时候，可以喝水或者吃些主食来冲淡辣味。啤酒比水更容易冲淡辣味。最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。【醋去辣味法】辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的。如果在做辣椒菜时，嫌买来的辣椒太辣，可放点醋，因为，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去一部分辣味。【知识扩展】生葱去辣味的方法：1.葱分开葱白、葱叶，均切长段；2.先把葱白放滚水中，改慢火，再放葱叶；3.焯至葱叶变色即捞出，沥干水后加盐调味便可。【注意】经处理的葱，辣味已除，可混合其他食物同吃。...

千问 · 2016-5-14 21:43:14

1.白酒法高浓度白酒可以溶解辣味素，及时让辣味素从舌头上浓度降低。在吃辣椒的时候，可以喝水或者吃些主食来冲淡辣味。啤酒比水更容易冲淡辣味。最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。2.醋去辣味法辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的。如果在做辣椒菜时，嫌买来的辣椒太辣，可放点醋，因为，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去一部分辣味。3.知识扩展生葱去辣味...

千问 · 2016-5-14 21:43:14

理论上来说乳制品可以缓解辣味，所以喝牛奶能解辣，鼻子上沾上用牛奶泡一下就好吧...

千问 · 2016-5-14 21:43:14

大量清水冲洗，其他没什么好办法。...

千问 · 2016-5-14 21:43:14

用肥皂洗几遍，应该能去掉辣味。...