汤圆怎么储存

显示全部楼层 · 2017-9-20 09:18:07

把包好的汤圆在保鲜袋里挨个放好密封，然后放冰箱冷冻室里速冻就可以了。煮汤圆的小技巧因为生汤圆的糯米粉含水量较多，放久了会变质，一般自己做的汤圆最多放置3天，而超市买来的速冻汤圆也要及时吃掉，存放最多不要超过一个星期。1、水开再放汤圆。等水烧开后，放入汤圆用铲子搅拌下，这样不容易粘锅。2、小火煮。汤圆煮到浮起后改用小火煮，保证受热均匀，不至于外熟内硬。3、加冷水。汤圆入锅后，每一次水开就应该加入少许冷水，保持锅子里似滚非滚的状态，这样煮出来的汤圆特别软糯。4、油炸汤圆要戳孔。有些人喜欢把汤圆炸了吃，切记炸之前在汤圆上戳几个小孔，以免汤圆受热爆裂。-麻心汤圆这样做...

千问 · 2017-9-20 09:18:07

用保鲜膜包好，这大冷天的就是冰箱嘛，呵呵...

千问 · 2017-9-20 09:18:07

放到冰柜里，如果屋子外面冷就放外面...

千问 · 2017-9-20 09:18:07

可以放到冰柜里保鲜...