奥尔良腌料配方

显示全部楼层 · 2019-8-23 16:15:12

奥尔良腌料主要包括：百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉。奥尔良腌料实际上一种复合腌料或复合香辛料或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。奥尔良腌料除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，但是不需要像肉一样腌制那么久，只要裹上腌料就可以进行烤制了。扩展资料：鸡翅中就含有不少脂肪，100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达2...

千问 · 2019-8-23 16:15:12

红酒,生抽,老抽,糖,黑胡椒粉,花椒粉(撒2次),五香粉,生粉,姜粉,鸡精,蜂蜜(刷2次)...

千问 · 2019-8-23 16:15:12

回答

千问 · 2019-8-23 16:15:12

呵呵。楼主真厉害。我都是买袋装的，不好自己调配。一般袋装的我都是买疯狂烤翅的料。到淘宝上搜索“烧烤厨房”，wangwang“鳄鱼的指甲”，她家的奥尔良腌料味道还是不错的。我觉得比肯德基，麦当劳的都好吃呢...