活螃蟹可不可以速冻?

显示全部楼层 · 2019-5-22 16:54:06

活螃蟹可以速冻。放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。吃螃蟹的注意事项1、选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。2、不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。扩展资料：不宜吃蟹的人群：1、患消化道疾病的患者，如腹泻...

千问 · 2019-5-22 16:54:06

活螃蟹到底怎么保存时间才比较长？...

千问 · 2019-5-22 16:54:06

可以放冰箱冷藏室的抽屉里冷藏，能延长螃蟹的存活时间。最好是捆绑着冷藏，至于做法就很多了，依照各人的口味选择清淡或者味重的。推荐清蒸最好吃，保留了螃蟹自身的鲜美。蒸的时候捆绑着蒸不会掉腿，螃蟹正面朝上不会流出蟹黄，放几片生姜一起蒸去腥提味。10分钟左右就可以了，蒸太久就不好吃了。配上一碟姜蒜醋，不要加其他的作料就OK了。...

千问 · 2019-5-22 16:54:06

不可以，活螃蟹一冻，没几分钟就会死，我试过了，我家就是这样把螃蟹放在冰箱让它死了在拿去煮的...

千问 · 2019-5-22 16:54:06

活的海鲜在长途运输是都是速冻的，螃蟹可以速冻...