不放糖能做出好吃的红烧肉吗?

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3 | 2011-9-10 11:53:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

不能把，不放糖味道就是有那么点差距。糖糖的作用估计就是能使味道更‘鲜灵’。不是味精那种鲜。。。。纯属个人见解··...

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千问 | 2011-9-10 11:53:48 | 显示全部楼层

当然可以。用老抽代替即可调出漂亮的红烧肉的颜色...

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千问 | 2011-9-10 11:53:48 | 显示全部楼层

能呀，为什么一定要放糖呢。...

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千问

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论坛元老

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