科学发现,骨头汤里的钙含量太少,是不能补钙的. 但是,后来又发现,骨头汤里的骨胶原对补钙很有帮助,非常重要. 如果没有骨胶原,那么钙片吃得再多也没有用,还容易得结石,所以现在有卖骨胶原的保健品,但我认为也没必要,多吃几次骨头汤就可以了,骨头汤营养丰富,补充的不只是骨胶原. 要补钙,除了喝骨头汤,还应该吃一些含钙丰富的蔬菜,豆制品,牛奶等等. 骨头汤中高含量的骨胶原，是我们壮骨和抗衰老的宝贝。骨胶原作为胶原蛋白，是构成人体重要的生理功能物质，占人体蛋白质总量的30％－40％。它是分布在人体肌肉连接的肌腱，关节连接的软骨组织、结缔组织和皮肤的真皮中的一种蛋白质，具有构成人体支架，保证机体的正常生理活力的作用。补充足够的骨胶原...
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