以下这些材料，怎么做蛋糕~~要用这些材料哦！！

显示全部楼层 · 2009-5-11 18:19:07

塔塔粉，可可粉，低筋面粉，泡打粉…
鸡蛋，水，牛奶…糖油，差不多这些
谢谢你们啦… 求助啊
微波炉哦！！还有那个绿茶粉

千问 · 2009-5-11 18:19:07

用微波炉做蛋糕所需材料：低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只牛奶 60ml 白糖 80g 绿茶粉适量（根据自己的口味调试）油少许盐少许塔塔粉少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。加入少许塔塔粉与少许盐（帮助打发蛋白），稍微打一会，看到起一些泡泡了，先取40克砂糖，加入1/3，继续打。打到蛋白起来...

千问 · 2009-5-11 18:19:07

微波炉可能不行，但你也可以试一试，原材料：低筋面粉220克，泡打粉15克，细砂糖5克，食盐1克，无盐奶油100克，鲜奶120克，鸡蛋50克，绿茶粉、红豆适量.制作过程：1.把无盐奶油、低筋面粉、糖、盐、鸡蛋混合拌匀。
2.加入鲜奶拌至细滑。（面团形状）
3.用保鲜纸包...

千问 · 2009-5-11 18:19:07

不用这些调料，教你简单的方法。材料：鸡蛋、糖、蛋糕粉。拿个最大的碗，把蛋糕粉放到碗里面，放鸡蛋，在放糖，搅拌。放到微波炉里面打一分钟。最后放上奶油就可以吃了。蛋糕粉就在天虹卖面粉的地方买。...

千问 · 2009-5-11 18:19:07

你可以上网站查了，在网上可以找的到的人家会教你怎么做，还有图片，挺方便的，...

千问 · 2009-5-11 18:19:07

鸡蛋、塔塔粉、糖鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、油、水、可可粉什么叫差不多这些？...