有什么好吃的菜吗

显示全部楼层 · 2009-5-11 19:46:55

哈哈~这个好吃原料：猪腿肉、青椒、红椒、菠萝制作： 1、将买来的猪腿肉切成厚片，记得要先用刀背在肉的正反面都拍上几下，把肉拍松拍散，然后把肉放在碗里，加入酱油、蛋清、生粉和酒，放置半小时，可使肉质嫩一些； 2、起油锅，将肉在生粉中滚一下后放到锅里，炸黄捞起； 3、将青椒、红椒、菠萝切成大片，放入油锅翻炒，炒到菜片瘪下去就基本熟了，然后把肉片倒入一起翻炒； 4、把茄汁加糖、醋、生粉、葱做成调料，倒进肉锅内一起翻炒，熟后收汁即可。特色：这道菜颜色鲜艳，有红、黄、绿三种，看起来很诱人。肉质嚼起来极嫩，最好吃的还数菠萝，酸酸甜甜的，非常可口....

千问 · 2009-5-11 19:46:55

西蓝花胡萝卜炒鸡胸肉呀，有荤有素，营养又美味...

千问 · 2009-5-11 19:46:55

可以做糖醋的菜,还可以做羹....

千问 · 2009-5-11 19:46:55

松仁玉米...