求冰淇淋的配料？只有冰淇淋粉？

显示全部楼层 · 2016-10-14 20:30:21

首先，我们要准备好原材料。你想吃巧克力味的，就准备可可粉；想吃芒果味的，就准备些芒果口味的果汁粉。然后还要准备鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄等。至于用具嘛，简单极了，只需要一个盆和若干杯子，再有就是电冰箱了。最重要的步骤就是——制作方法：我们先要把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉（仅以巧克力口味为例）混合，待用。在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。牛奶的分量要适当，你想多做一些冰淇淋就多准备一些牛奶。但最好不要超...

千问 · 2016-10-14 20:30:21

冰激凌的发明都被赋予大量的传奇和神话。关于最初的冰激凌是什么时间，什么地点，以怎样的方式出现有着无数的争论。有一点达成了共识，即冰激凌是历史上最美味的食物之一。伴随着它广泛的吸引力以及长时间的制作历史，这个冰冻的甜品已经发展成各种形态：冰激凌蛋糕，Gelato(一种意大利冰激凌)，奶油冻，果汁露，格兰尼它冰糕，刨冰，意大利冰，冰冻酸奶，圣代，香蕉船，以及果汁...