求几种排骨汤和鸡汤的做法

显示全部楼层 · 2016-9-28 21:03:11

瓦罐鸡汤-孕妇食谱1---瓦罐鸡汤-孕妇食谱原料：净膛母鸡250克，猪油15克，味精2克，葱末5克，姜末4克。做法：1、将母鸡切块（腿与翅膀要完整）。2、炒锅置旺火上，放入猪油烧热，将鸡和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒，至香气扑鼻、鸡块呈黄色时，加入味精、细盐，起锅盛入瓦罐中，然后放入清水，随即置微火上，开着锅盖煮至汤汁浓稠，取出盛入汤碗内即成。特色：鸡嫩汤稠，味鲜美2---丽参鸡汤－孕妇食谱主料：母鸡 500克辅料：高丽参 40克调料：姜 5克制作工艺1. 姜去皮洗净切片;...

千问 · 2016-9-28 21:03:11

红枣山药排骨汤原料：山药、红枣、排骨。调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，2、排骨和山药分别飞水捞出，3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可香菇鸡汤材料：整鸡1只（柴鸡、...

千问 · 2016-9-28 21:03:11

其实是很简单的,只要不要吃那种不能吃的东东就可以了.想怎么炖就怎么炖,本来孕妇的口味就不好适应.只是在炖汤的时候最好只放少许盐,姜就可以了,不要吃味精,还有口太重的调料不要吃,因为准妈妈不能吃太多调料,其它的随便就好了.最好是炖汤的时候多放一些色彩不一样的的东东一起炖,比如黑木耳,红枣,玉米,花生,这样会更有食欲的.最好要用砂锅哈!...

千问 · 2016-9-28 21:03:11

请客，...

千问 · 2016-9-28 21:03:11