茄子放家里能多久？储藏几天。

显示全部楼层 · 2015-9-11 15:59:28

切开的茄子放到清水里，浸泡，保证清水淹没茄子，这样断绝了空气，就不容易氧化，一般来说2天之内都不会变质，起到了保存的作用。存放茄子的时候，有一个很重要的细节，那就是，不能有表皮的创伤，也不能沾水。茄子的表皮是有一层蜡质，是一层天然的屏障，如果这个屏障一旦受到破坏，那么，他会很快的腐烂变质，因此，如果没有特殊的存放需求，对于吃茄子来说，最好就是，现切现吃，否则就会氧化变黑，继而变质变坏。...

千问 · 2015-9-11 15:59:28

切开后里面是白色的，没有变坏的颜色和味道。说明还可以吃的。如果里面的果肉变黑了，就不能吃哦。茄子一般放上一个星期，都可以吃。就是外皮看起来皱巴巴的，不像刚买回来时又亮又滑。放久了，即使有外皮保护着，营养价值也会降低。...

千问 · 2015-9-11 15:59:28

恩是三四天买回来了放在水里这样可以保存的更好你那茄子吃了没什么问题以后要快点吃掉...

千问 · 2015-9-11 15:59:28

三天左右最好了我买了三天没吃放那今天炒的时候茄子切的时候就特难切炒的也不太好吃以后我是不会把它放太久了。能吃，它如果坏会发黑软掉的。你打个鸡蛋拌点面粉炸炸很好吃的，像肉一样酥软香脆地。...

千问 · 2015-9-11 15:59:28

一个星期啦都！最好还是3天左右吧！一般都是这个天数，不能太长时间的！...