求一个烤羊肉串,羊肉腌制配方。多谢!

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查看11 | 回复2 | 2009-5-24 15:03:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
洋葱切丁可去腥、少许咖喱粉增香味,好一点的生抽、盐调味,另加嫩肉粉,上述辅料和调料与切好的羊肉拌匀腌制即可...
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千问 | 2009-5-24 15:03:27 | 显示全部楼层
我的更好吃~!洋葱切丝~!腌制的时候放精盐~~!味精 ~!几片姜去味~生抽提鲜~!内肉粉适量~!在买袋装的孜然要磨过的那种~!加适量的蛋清用手上劲~!美味无比~!...
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