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开木桶饭店要什么条件啊
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开木桶饭店要什么条件啊
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2016-1-14 16:50:17
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木桶饭培训课程安排:1、木桶饭经营设备器具与经营模式;2、各种肉类及青菜类原料处理方法;(刀功、抛锅等)3、木桶饭各种菜的炒制技术;(共计64款菜)4、木桶饭各种饭的特殊加工过程;5、学员练习各种木桶饭的制作;6、投资预算分析与经营管理方法。木桶饭体现的是木、竹的香味,做法一般有以下几类(以天然木质为例):一、外观型采用木桶外观。 采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭,蒸好后放入精致小木桶中即可(一般用金属盅蒸的方法比较容易成型)。蒸的过程中可以添加天然香料,如荷叶等增加天然的香气。 特点:高温蒸出的米饭,放入金属容器中,外面包着木桶,显得高档、干净、卫生,又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶。二、香味型采用木桶...
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千问
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2016-1-14 16:50:17
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钱咯。。会点管理。。。加盟店,会帮助你的。你只要有人有钱就行了...
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千问
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2016-1-14 16:50:17
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有钱有关系有人...
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