鱼怎么做好吃又方便?

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查看11 | 回复5 | 2009-6-3 21:22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
可以做鱼粥! 如果不想吃的时候吐骨头!
就把鱼切成两半!用刀刮鱼肉!这样就可以把肉末留下!
骨头分开! 把鱼肉用姜去腥!如果不吃姜!可以用布隔著鱼肉
放去泡姜水,也可以去腥,但麻烦点!接下来就按照
自己的口味调味!然后就拿去熬粥囖!LZ应该会煮粥吧!
不用我说了!...
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千问 | 2009-6-3 21:22:05 | 显示全部楼层
最简单,美味的做法:超市买一袋300g以上的火锅底料或是其他香水鱼之类的底料,推荐用重庆火锅料。鱼切片或是块,用少量料酒腌制2分钟。锅内放50g色拉油,烧热 下火锅底料,炒2分钟加高汤或白水。烧沸后下鱼。可以同时加点葱段什么的。...
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千问 | 2009-6-3 21:22:05 | 显示全部楼层
炖汤不错的,这里有一款,配图的,做起来简单又有营养鲫鱼豆腐汤的做法(组图)原料:鲫鱼两条,一块钱的豆腐。...
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千问 | 2009-6-3 21:22:05 | 显示全部楼层
个头小的鱼,(大概2-3寸长)洗净,放入锅中,再放一些葱,大料、盐、糖,酱油,最后放入大量的醋,做成酥雨,很好吃的。...
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千问 | 2009-6-3 21:22:05 | 显示全部楼层
如果你怕腥味,给你个小窍门做鱼要后放姜,姜是去腥提味的重要调料。同时还因为姜是热性食物,能中和鱼肉的寒性,所以姜是做鱼时必不可少的调料之一。鱼的做法很多你可以去这里的饮食专区看看 多试试 祝你做出美味营养好吃的鱼...
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