鸡蛋鸭蛋鹅蛋。

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查看11 | 回复5 | 2017-9-24 17:41:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个不好说,吃东西要根据需要选用.鸡蛋鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养...
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千问 | 2017-9-24 17:41:53 | 显示全部楼层
鸡蛋 鸭蛋 胆固醇 补钙 健脑 食疗 心血管疾病 高血脂 饮食健康...


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千问 | 2017-9-24 17:41:53 | 显示全部楼层
应该综合来说是鸭蛋最好。有一种大雁蛋,煮着吃特别好。...
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千问 | 2017-9-24 17:41:53 | 显示全部楼层
鹅蛋...
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千问 | 2017-9-24 17:41:53 | 显示全部楼层
鸡蛋...
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