请教:甲鱼壳如何磨粉?

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查看11 | 回复5 | 2016-2-12 22:12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.首先,将整个甲鱼壳洗干净放在一个小篮子里沥干。等到夏天来临,用高温蒸煮甲鱼壳,然后用刷子刷干净壳上的腐殖质。同时,沿着甲鱼壳的骨架子将壳掰碎,尤其是要将脊髓部分清洗干净。全部沥干后,等到伏天,连续暴晒一周,晒的时候要铺上纱布,避免灰尘。最后,等到甲鱼碎壳摸起来发出“哗啦啦”声音的时候,就可以把它们收起来密封。2.磨粉的时候,先把甲鱼壳放微波炉里转转,转多长时间自己掌握,转到甲鱼壳微黄即可,然后马上放到粉碎机(或者叫做食物料理机,超市里有卖的,老是做现场示范,黄豆绿豆都能粉碎的那种机器)粉碎,要想细点就多磨几次。附:甲鱼壳的功效:龟板含胶质,脂肪及钙盐等。 动物实验表明,龟板磨粉具有抑制小鼠S180、艾氏腹水瘤和腹水型肝癌的作用,还具...
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千问 | 2016-2-12 22:12:58 | 显示全部楼层
先把甲鱼壳弄粹,放在在炒锅里炒焦,别弄糊了。冷却后用粉粹机里打细即可。一般菜市场磨核桃芝麻的地方都加工。如家里有果汁机也可以的。...
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千问 | 2016-2-12 22:12:58 | 显示全部楼层
先把甲鱼壳弄粹,放在在炒锅里炒焦,别弄糊了。冷却后用粉粹机里打细即可。一般菜市场磨核桃芝麻的地方都加工。如家里有果汁机也可以的。(注明:转载自别人的回答,非原创)...
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千问 | 2016-2-12 22:12:58 | 显示全部楼层
你可以选择到菜市场找一铺大的卖鱼铺,那里一般会有工具磨粉的...
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千问 | 2016-2-12 22:12:58 | 显示全部楼层
老方法,买个沙罐手工剁成粉,最原生的。...
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