月饼的来历?

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查看11 | 回复5 | 2011-9-11 11:42:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
中秋节美食首推月饼,其起源说法多种。一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期,甚至在上世纪末,许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜,近年所产月饼已不见小纸片踪影,月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为,明洪武初年,大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京,捷报传到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即传谕中秋节普天同庆,并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的...
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千问 | 2011-9-11 11:42:35 | 显示全部楼层
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭...
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千问 | 2011-9-11 11:42:35 | 显示全部楼层
中秋节月饼的来历 中秋节吃月饼和送月饼的习俗并非自古有之。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。其起源有...
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千问 | 2011-9-11 11:42:35 | 显示全部楼层
据说在元末明初时候,因元朝残暴统治激起民愤,先后有起义军掀起反抗势力,其中朱元璋就是其中一支起义军。朱元璋为了在八月十五夜里起义,因此由军事出谋划策决定将写有起义时间的字条藏进圆饼里,然后分发到各位将士手中。后来起义成功,朱元璋成了明太祖后,便下旨决定每年八月十五中秋节赏赐群臣将士圆饼以示庆祝,因此这一行为在民间广为流传起来,成为我们现今的习俗。而圆饼越...
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千问 | 2011-9-11 11:42:35 | 显示全部楼层
传说是嫦娥奔月后在月宫做的,然后人们赏月吃月饼思嫦娥...
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