如何挑选板栗？

显示全部楼层 · 2018-11-10 12:07:25

1、看颜色：栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。2、看绒毛：大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。3、看虫眼：如果表面没有虫眼，自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然后表面还是没有虫眼的话，多半就是没有虫眼了。4、看个头：第一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品...

千问 · 2018-11-10 12:07:25

挑选板栗的方法：新鲜的栗子表面有比较多的细小绒毛，仔细看，细细的一层绒毛在表面。绒毛较少，板栗底部外表光亮的是老板栗。尽量买形状较为圆的栗子，个头饱满的，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜，两边都...

千问 · 2018-11-10 12:07:25

新鲜生板栗怎么挑？教你3个挑选小妙招，轻松选出最香甜的生板栗...

千问 · 2018-11-10 12:07:25

今天给大家分享几种怎样挑选新鲜板栗的小方法！第一个方法、首先我们在买板栗的时候可以观察一下板栗外表的小绒毛，如果说它外表的小绒毛比较少的话，并且板栗的底部外表是特别光亮的，那么他就是老板栗了，老板栗...

千问 · 2018-11-10 12:07:25

挑板栗技巧一、看1、看形状：圆的板栗比扁的板栗甜，因为从板栗的生长状态来看，板栗在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射，味道越甜。2、看颜色：有的板栗看起来表面光亮亮的，颜色深如巧克力，这样的板栗一定不要买，这是陈年的。要选外壳鲜红、带褐、紫...