什么时间喝牛奶最佳？

显示全部楼层 · 2009-9-21 09:59:00

什么时间喝牛奶最佳？

发病时间：不清楚
什么时间喝牛奶最佳？

补充说明：什么时间喝牛奶最佳？

千问 · 2009-9-21 09:59:00

杨健
副主任医师
池州市人民医院
三甲
擅长：擅长白内障、青光眼、角结膜病及斜弱视等疾病的诊治，熟练掌握小切口白内障摘除术、青光眼小梁切除术、共同性斜视矫正术等眼科手术。
提问
从你的描述来看，一般孩子这么大，主要是以辅食为主，奶的话适当的喝一点，可以补充优质蛋白以及钙等其他的营养成分。建议，喝奶的时间没有定论，根据个人的喜好来，这么大的孩子喝奶量的话，可以在250毫升左右，平时要多让孩子喝温开水，多吃新鲜的水果蔬菜和优质蛋白，比如苹果，青菜，鱼等。
2019-01-23 21:59
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

王玉超
其他
擅长：儿科
提问
7周岁的孩子每天应适量牛奶。牛奶营养丰富，含脂肪。蛋白质、乳糖、矿物质和多种维生素。牛奶脂肪颗粒小，含有短链脂肪酸呈乳化状态，容易消化吸收。牛奶不宜生喝，加热见沸后即取，牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。牛奶煮开稍凉后别加糖，牛奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。不宜空腹喝牛奶空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。不宜和含鞣酸草酸的食物同食，如浓茶、袖子。柠檬，杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。牛奶不宜放入冰箱冷冻室，防止脂肪蛋白分离出干酪素，像水样，味道差。牛奶宜放在凉爽暗处，因经阳光照射30分钟后，维生素B、C损失殆尽。长期大量喝牛奶易得白内障法国营养专家罗朗研究证实，长期大量喝牛奶，其中酪蛋白经过代谢产生半胱氨酸，沉积在动脉壁上，易引起动脉硬化、冠心病。还含有5%乳糖，在体内乳酶分解成半乳糖，过多的半乳糖沉积在晶体中，使蛋白发生变性，引起白内障。专家建议，每天喝250毫升牛奶最合适。夏天喝牛奶产生内热“上火”其实不然，牛奶性微寒，四季都能喝。晚上喝牛奶吸收效果好有利于休息和睡眠，最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用，晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
2009-09-22 12:46
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

张坚平
副主任医师
无锡市第三人民医院
三甲
擅长：擅长新生儿、儿童常见病的诊治，儿童生长发育、喂养指导。
提问
这个问题没有准确的答案，有营养师认为早晨喝牛奶好，也有营养师认为睡前喝牛奶好，但没有见到这方面谁对谁错的有力证据或研究资料。我认为牛奶就是一种食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及其它成分，不应该有饮用上的时间限制。如果瘦的孩子睡前喝可能帮助增肥。
2009-09-21 11:21
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

吕浩
河南淮滨邓湾村卫生室

提问
每天任何时间都可喝，一般每公斤体重每天喝8%的牛奶110毫升。你的孩子7周岁*2+8=22公斤，再减去每天其他的食物与液体量。
2009-09-21 10:09
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

杨翠然
助理医师
柏乡县妇幼保健院
擅长：妇产科
提问
你好7岁小孩建议早上和牛奶。一般可以喝200—300毫升。
2009-09-21 10:06
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

李勇
医师
广东省人民医院
三甲
擅长：全科
提问
喝牛奶最佳时间?因为你不是喝完马上睡觉的有一个吸收代谢的过程没事只是有的肾功能不好的不建议晚上喝水质的东西
2014-01-16 10:55
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

王磊
医师
广东省人民医院
三甲
擅长：全科
提问
关于喝牛奶最佳时间这个问题你一定要引起注意，你提到的喝牛奶最佳时间这个问题为你解答如下，牛奶是人们的一种基础食品，一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理.
2013-09-14 09:26
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

刘年
医师
广东省人民医院
三甲
擅长：全科
提问
您好，对于这什么时间喝牛奶好个问题要引起重视，关于什么时间喝牛奶好这个问题为您解答如下：营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
2013-09-12 22:56
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千问 · 2009-9-21 09:59:00

阮颖
主任医师
黄冈第二社区医院,湖北省黄冈市
擅长：治疗各种神经疾病
提问
您好，对于什么时间喝牛奶最好这个问题要引起重视，关于什么时间喝牛奶最好这个问题为您解答如下：首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
2013-09-09 22:49
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