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油用久了起沫子怎么办？

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1 | 2011-9-18 11:09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

如果没用过的油一开始炸就起沫子说明油质不好。油炸了一段时间后起沫子就没什么不正常了，因为在炸食物时油中溶入了些可溶性杂质，就会起泡沫子。但这些可溶性杂志并不都是有害的，有些是很有利于身体健康的矿物质和微量元素。...

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