饭店管理概论分析题求解

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1 | 2011-9-19 14:34:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

回答：不适当的，首先帮助客人是好的，擅离岗位是不符合规定的。他首先应该找有关的负责人，然后做出合理的行为。
如果是他的上司，应该对于他的擅离职守受到公司规定的处罚，但他的行为也给公司在客人那赢得良好的口碑。所以应该予以表扬。行为是对的，但要分清责任，以及处理事情的合理性。应对其就事件的厉害关系分析清楚。...

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论坛元老

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