新冠病毒在真空包装的蛋糕上能生存多久？

显示全部楼层 · 2021-1-7 13:58:30

新冠病毒在真空包装的蛋糕上能生存多久？
女 | 20岁
悬赏5个健康币
2021-01-07 13:58:30
1人回复
来自广州市

健康咨询描述：
元旦同学正好在网上从邢台宁晋买了一箱蛋糕，工厂直销那种，独立包装的。蛋糕已经吃了。结果5号看到邢台疫情了，虽然不在宁晋在隔壁县市。生产日期是12月30号，保质期有半年。想知道像这种有风险吗？新冠病毒有可能在这个食品中生存吗？

千问 · 2021-1-7 13:58:30

根据你的描述，新冠病毒在密闭的真空包装里能存活3个小时，在冷冻食品里存活的时间很长。你说的这种情况是普遍现象，都在这样买或者吃，目前通报这种情况有新冠病毒的。但是要做好防护措施，出门戴口罩，尽量不要去公共场所，手不要乱摸，回来酒精消毒手。

2021-01-07 17:24

ask93741226ft
追问
这个蛋糕是常温保存的，还是真空包装的，那一般应该没有问题吧？附件：点击查看大图

2021-01-07 17:56医生回答：
应该没有问题的。