请问有没有用中国白酒调制的鸡尾酒配方？

显示全部楼层 · 2009-6-26 05:13:34

推荐两种曾经用过的配方，这两款鸡尾酒客人的满意度还是比较高的。紫翡翠：（1OZ≈28ml）1OZ 清香型白酒1.25OZ 莫宁紫罗兰糖浆0.75OZ 莫宁小红梅糖浆2OZ 菠萝汁1OZ 橙汁做法：所有内容物一起倒入摇酒壶，加冰摇合，然后过滤到柯林杯中。装饰物：牙签穿上带枝的绿色车厘子，扔进去就可以了。绿象：1OZ 浓香型白酒1.5OZ 绿薄荷力娇酒3OZ 七喜（或雪碧）做法：前两种内容物倒入摇酒壶加冰摇合，过滤到柯林杯中。最后加入雪碧。装饰物：放入挤过的青宁角。其实白酒做基酒的配方很早就出现了，而且很多，不过由于白酒本身的香气过于浓郁，很难有东西能压住它的味道，所以大部分的配方调...

千问 · 2009-6-26 05:13:34

基本上没有，因为中国白酒基本上都属于酿造酒，而鸡尾酒中做为基酒的一般都是蒸馏酒。再加上中国白酒不稳定，所以很少有用中国白酒做基酒的。...

千问 · 2009-6-26 05:13:34

好多的哦! 你去BAIDU一下或者到书店相关的柜台去看下就好了不过中国白酒调制的鸡尾酒属于大陆流派没有什么很出名的代表作品换言之:不是很看好...