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各位名匠，怎么可以很顺利的把圆形蔬果切圆片

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4 | 2009-6-12 10:57:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

可以让捏不住切剩下的头趴在菜板上，刀平过来铉，像片鱼似的。还是手上功夫不够，多练练。...

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千问 | 2009-6-12 10:57:23 | 显示全部楼层

第一刀一定要快,这样才能切薄;第二用五个指甲扣紧，指头一定要直立姆指靠后,这样才能避免伤到手;第三呵呵...多练就好；...

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千问 | 2009-6-12 10:57:23 | 显示全部楼层

片刀法~~~~...

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千问 | 2009-6-12 10:57:23 | 显示全部楼层

用切片器呢？...

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