为什么锦州和吉林榆树等地方的干豆腐比内蒙通辽地区的好吃

[复制链接]
查看11 | 回复4 | 2009-6-13 09:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
锦州与榆树的干豆腐与豆腐的确都比通辽地区的好吃,主要原因是原料,据了解是因为该区域产的大豆质量较好,水质其实是基本相同的,锦州的水质甚至还不如通辽。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2009-6-13 09:12:44 | 显示全部楼层
就是水的问题,记得几年前去甘肃那边玩,走在大街上突然看见一个卖锦州干豆腐的,老板是锦州人,用的原料手法都一样,却做不出一样的干豆腐,他说就是因为水质的问题...
回复

使用道具 举报

千问 | 2009-6-13 09:12:44 | 显示全部楼层
都说是水的问题,...
回复

使用道具 举报

千问 | 2009-6-13 09:12:44 | 显示全部楼层
松花江的水...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行