黑豆放在水里掉颜色么

显示全部楼层 · 2011-1-31 13:10:05

“三招”教您辨别真假黑豆
第一招：用手指反复揉搓干黑豆，或者在干净的白纸上来回划。如果留有黑色印迹，则说明为染色黑豆；如果颜色愈发乌亮，则为货真价实的黑豆。第二招：真正的黑豆上面会有白色的小点；如果是染色黑豆，白点也会被染黑。另外，真黑豆的内壁为白色，染色豆的内壁为黑色。第三招：染色黑豆表面有化学制剂，因此“泡豆水”会有刺鼻的味道；真正的泡豆水没有任何气味。您还可以把黑豆放在水里泡几天，经过染色的豆子已经受到腐蚀，绝对不会发芽。...

千问 · 2011-1-31 13:10:05

那应该是有染色过的吧...

千问 · 2011-1-31 13:10:05

专家建议：你的黑豆可能被染色，建议从正规渠道购买，真黑豆不会掉色。...