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如何发酵酒醅

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2 | 2011-2-4 12:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

自己还是工业自己弄把酵母用温水活化了加到原料里就可以了工业上就种子的扩大培养最后接种到发酵醪里发酵过程控制温度酸碱就可以定时计数发酵完成提取产品进行产品分离...

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千问 | 2011-2-4 12:57:00 | 显示全部楼层

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