江苏的干咸鱼怎么做

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查看11 | 回复3 | 2011-2-5 17:09:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
把鱼弄干净,然后放好多盐腌制起来几天,然后拿出去晒晒,晒干就好了,我看我爷爷奶奶就这样做的吧,还有,咸鱼烧肉好吃呢...
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千问 | 2011-2-5 17:09:30 | 显示全部楼层
先用淘米水泡,泡软了以后,可以蒸,也可以煮...
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千问 | 2011-2-5 17:09:30 | 显示全部楼层
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