吃豆芽菜不喜欢吃豆芽好吗？

显示全部楼层 · 2021-5-18 18:17:20

吃豆芽菜不喜欢吃豆芽好吗？
保密 | 0个月
2021-05-18 18:17:20
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来自北京市

健康咨询描述：
吃豆芽菜不喜欢吃豆芽好吗？

千问 · 2021-5-18 18:17:20

这是不该舍弃的营养部分，正因为你在吃时只吃上面的芽而将豆子丢掉，事实上，豆中含维生素c比芽的部分多2~3倍再就是做饺子时把菜汁倒掉，维生素会损失70%以上正确的方法是切好菜后，用油拌好，再加盐和调料这样油包菜就不会出汤了。