菜包饭的简单做法？

显示全部楼层 · 2020-6-30 14:08:13

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千问 · 2020-6-30 14:08:13

不知道你说的菜包饭是不是饭包的意思，如果是的话，我的饭包的做法就是把乎熟的土豆压成土豆泥放在炒锅里加入盐、酱油、味素、葱花、辣椒末，放好备用，大白菜洗干净，要叶嫩又叶大的那种放好备用，香菜洗净切成沫备用、葱叶洗净撕成丝备用、小白菜洗净切成段备用，这些材料准备齐全之后就可以开始打饭包了，首先把备好的米饭和土豆泥还有香菜沫、葱丝、小白菜搅拌在一起，然后把备好的大...

千问 · 2020-6-30 14:08:13

首先是要煮好干饭，饭不要烂，凉后最好能分粒；其次把包饭用的油菜洗净滤干备用；再备些香味较浓的菜，如蒜、芹菜、韭菜、大头葱，外加四季豆、尖椒、酸菜等，肉是瘦肉或鸡肉、腊肠。三大原料备好后，先把菜、肉炒好，再用蒜头、虾仁、鱿鱼干起锅炒饭，最后把菜、肉倒进饭里拌匀即可。...

千问 · 2020-6-30 14:08:13

将菜炒熟后。用面皮包裹，放入加水的锅蒸，10min左右就好了...